pesadilla en la cocina

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Información detallada: El libro de Alberto Chicote es un compendio de recetas recogidas en 240 páginas, si habéis visto el programa, es fácil deducir que será un recetario muy variado (esperamos que no cuente como creatividad para este libro la salsa que preparó para una hamburguesa a base de productos comerciales, o al menos que muestre cómo hacer kétchup casero). Se promociona como el libro que recoge los mejores platos que el reconocido chef ha propuesto a los restaurantes que han protagonizado Pesadilla en la Cocina, el tataki de atún con ajoblanco del To Toro (que podrías ser este tataki), el solomillo de cerdo a la mostaza dulce con patatas revolconas de El Bodegón de Sancho, el risotto de aceitunas verdes y tocineta curada de La Reina del Arenal o la hamburguesa de La Tana.

Publicado por LIBRERIA LA ERMITA

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