Entrantes Tosta de Salmón, Foie y Confituras - Croqueta de Marisco con Salsa de Piquillo - Pastel de Puerros con Crema de Gambas --- Platos --- Crujiente de Dorada con Crema Ñoras y Almendras -- -- Medallón de Solomillo con Salteado de Boletus y Tr
Entrandes: Pincho de Balabacín Relleon de Confituras - Buñuelo de Bacalao con Crema de Peregil - Lecho de Tomate con Anchoas del Cantábrico - Huevos Rotos con Virutas de Ibérico -- Elige entre ... -- Brocheta de Bacalao y Confituras --- o --- Pincho